?>
LADIESTORY.ID » LIFESTYLE » RESEP PRAKTIS DAN CARA MEMBUAT MIE KANGKUNG AYAM YANG LEZAT, NIKMAT DAN SPESIAL

Resep Praktis dan Cara Membuat Mie Kangkung Ayam yang Lezat, Nikmat dan Spesial

Selasa, 30 Juni 2015 | 08:37:07
Durasi baca: 2 menit, 21 detik
Bagikan ke Twitter Bagikan ke Facebook Bagikan ke Email Bagikan ke Whatsapp
Bagikan ke Twitter Bagikan ke Facebook Bagikan ke Email Bagikan ke Whatsapp

Resep Praktis dan Cara Membuat Mie Kangkung Ayam yang Lezat, Nikmat dan Spesial

Bagi anda penggemar mie mungkin anda pasti sudah mengenal olahan mie bernama mie kangkung.

Bagi yang belum mengenal, mie kangkung sendiri merupakan sebuah olahan mie yang cukup memiliki sejarah terlebih dengan masyarakat Betawi. Bagi anda yang sudah pernah mencoba dan merasakan kelezatanya mie kangkung yang merupakan hasil perpaduan budaya Tionghoa-Melayu ini diketahui memiliki citarasa yang cukup unik dan lezat, perpaduan dari mie yang lembut dipadu dengan kuah yang lezat dan kangkung membuat selera makan anda tergugah dan ingin kembali mencobanya.

Bagi anda yang tertarik ingin mencoba sensai kelezatan mie kangkung atau bagi anda yang ingin kembali merasakan kelezatan mie kangkung, maka berikut kami coba sajikan resep dan cara membuat mie kangkung ayam yang lezat, nikmat dan spesial untuk anda coba di rumah. berikut resepnya, selamat menyimak.

Baca juga: Cobain: Resep Ayam Geprek untuk Kamu yang Sedang WFH

73 mie kangkung ayam

Nama Resep

Resep Praktis dan Cara Membuat Mie Kangkung Ayam yang Lezat, Nikmat dan Spesial
4.7 87

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Baca juga: Penggemar Pedas? Yuk, Cobain Resep Ayam Geprek Sambal Setan di Rumah!


Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Mie Kangkung Ayam yang Lezat, Nikmat dan Spesial

Bahan Utama

  • 500 gram mie hokkian, bersihkan dan rebus, kemudian tiriskan
  • 75 gram kangkung, bersihkan ambil bagian daunnya
  • 50 gram tauge, siangi
  • Minyak sayur secukupnya
  • sendok teh minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 100 gram daging ayam fillet, potong kecil-kecil
  • 1 sendok makan ebi
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 750 ml kaldu ayam
  • sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 8 butir telur puyuh rebus
  • 1 sendok makan tepung kanji, larutkan dengan air secukupnya

Bahan Pelengkap

  • 1 sendok makan daun bawang iris halus
  • 2 sendok makan bawang merah goreng

Cara dan Langkah Untuk Membuat Mie Kangkung Ayam yang Lezat, Nikmat dan Spesial

Cara Membuat Mie Kangkung Ayam

  1. Panaskan minyak dan minyak wijen dalam wajan masakan anda.
  2. Setelah panas masukan bawang putih kemudian tumis hingga wangi.
  3. Masukkan daging ayam dalam wajan masakan anda lalu aduk hingga berubah warna.
  4. Tambahkan ebi ke dalamnya, lalu aduk hingga wangi masakan tercium.
  5. Berikan perasa makanan ke dalam masakan anda antara lain, kecap manis, saus tiram, merica dan garam, lanjutkan mengaduk hingga rata.
  6. Tuangkan kaldu ke dalam masakan, kemudian didihkan.
  7. Tambahkan telur puyuh, lalu didihkan kembali untuk beberapa saat.
  8. Kentalkan kuah dengan menambahkan larutan kanji ke dalam kuah kaldu anda. Tunggu hingga beberapa saat, kemudan anda matikan api dan sisihkan.
  9. Siapkan wadah saji. Kemudian anda tata mie yang sudah direbus di dalamnya, jangan lupa untuk menambahkan kangkung dan juga tauge di atasnya.
  10. Setelah ditata dengan cantik, ambil kuah yang sudah anda buat lalu tuangkan kuah mie berikut isinya ke dalam mangkuk saji anda.
  11. Terakhir taburkan daun bawang dan bawang merah goreng di atas mie kangkung anda sebagai pelengkap.
  12. Sajikan selagi masih hangat. Bagi anda yang gemar dengan masakan bercitarasa pedas anda bisa menyajikannya dengan dengan sambal rawit.

Demikian cara membuat mie kangkung ayam yang lezat, nikmat dan spesial. Jangan lupa untuk berbagi dengan teman, sahabat dan keluarga anda dengan menekan tombol share di bagian bawah artikel. Anda bisa memberikan komentar dengan menambahkannya ke dalam kolom yang sudah disediakan.

resep mie

RESPONSES

Give your comment here COMMENT

RELATED POSTS

TRENDING ON LIFESTYLE