# kontaminasi silang

Setiap bahan makanan memiliki karakteristik yang beragam sehingga perlu penanganan khusus, bergantung pada jenis bahan yang kamu miliki. Beberapa faktor penentunya, seperti posisi, suhu, kelembapan, wadah penyimpanan, hingga teknik pencucian sangat mempengaruhi dari kualitas bahan makanan tersebut.   Nah, bagi kamu yang masih bingung terkait cara menyimpan bahan makanan yang benar supaya awet. Yuk, simak penjelasan dari celebrity chef, Devina Hermawan berikut ini.