# sejarah nasi uduk

Nasi uduk merupakan kuliner khas betawi. Sepintas mungkin nasi uduk terlihat sama dengan nasi putih biasa. Namun, dari segi rasa nasi uduk memiliki cita rasa yang gurih serta memiliki tekstur yang tidak lengket seperti pada nasi biasa. Kuliner ini biasanya disajikan dengan ayam goreng, bihun, telur balado, orek tempe dan sebagainya, tergantung selera.