# cara mengolah kacang hijau

Tahukah Kamu bahwa kacang hijau di Indonesia menempati urutan ketiga terpenting sebagai tanaman pangan legum, setelah kedelai dan kacang tanah. Bagian yang paling bernilai ekonomi adalah bijinya. Biji kacang hijau dapat direbus hingga lunak dan dimakan sebagai bubur atau dimakan langsung.