# manfaat oncom

Oncom merupakan jenis makanan fermentasi yang terbuat dari bahan-bahan sisa. Umumnya oncom dibuat dari bungkil atau ampas kedelai yang merupakan sisa dari proses pembuatan tahu, ampas kacang tanah, singkong ataupun ampas kelapa.  Meskipun oncom terbuat dari bahan sisa yang difermentasi, namun ternyata oncom memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi yang baik untuk kesehatan. Ini manfaat oncom bagi kesehatan tubuh.