Resep Dessert Box Ala Rumahan Yang Cocok Dijadikan Hampers Natal

Sabtu, 5 Desember 2020 | 12:51:20

LS Culinary

Penulis : LS Culinary

Resep Dessert Box Ala Rumahan Yang Cocok Dijadikan Hampers Natal

Ada banyak varian menu dessert box, mulai dari dessert box coklat sederhana hingga dessert box regal oreo yang lumer. Satu kotak dessert box umumnya dihargai sekitar 30 sampai 40 ribu. Cukup mahal ya? Nah, gimana kalau bikin sendiri dessert box yang versi rumahan yang bisa dijadikan hampers natal Selain lebih murah, tentu lebih higienis mulai dari pemilihan bahan hingga pengolahannya. Resep-resep dessert box berikut bisa kamu sontek, ya!

1.Rasa manis dari dessert box milo cocok disandingkan dengan biskuit Marie yang renyah. Cara bikinnya pun mudah, kalian bisa sontek resep dessert box milo ini untuk dijadikan panduan.

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus biskuit Marie
  • 250 ml susu cokelat cair
  • 100 gr whipped cream bubuk
  • 200 ml air es
  • 2 bungkus milo sasetan
  • 1/2 sdm kopi bubuk
  • Susu kental manis secukupnya

Cara membuat:

  1. Campur setengah whipped cream bubuk dengan air es lalu aduk-aduk sampai kaku dan sisihkan.
  2. Celup biskuit Marie ke dalam susu cair lalu tata di dasar boks. Kemudian, tuang adonan whipped cream di atas tatanan biskuit. Selanjutnya, tata lagi biskuit Marie yang sudah dicelup ke susu di atas whipped cream tadi.
  3. Untuk lapisan atas, campur whipped cream dengan milo, kopi, dan susu kental manis. Aduk sampai kaku lalu tuang di atas tumpukan adonan dessert. Dinginkan di dalam kulkas minimal tiga jam supaya set dulu. Kalau sudah mulai mengeras, dessert box ini bisa kalian nikmati.

2.Menu dessert box oreo lumayan banyak penggemarnya, termasuk anak-anak. Dibanding yang lain, resep dessert box oreo ini lebih praktis cara membuatnya. Nggak perlu mixer apalagi oven!

Bahan oreo crust:

  • 1 bungkus Oreo original
  • 2 sdm mentega cair

Bahan puding oreo:

  • 300 ml susu cair
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdm tepung maizena, larutkan
  • 1/2 bungkus agar-agar putih
  • 6 buah biskuit oreo potong kecil

Bahan cokelat ganache:

  • 160 gr cokelat DCC
  • 300 ml whipped cream
  • 1 sdm mentega cair

Cara membuat:

  1. Hancurkan satu bungkus biskuit Oreo lalu campur dengan mentega cair. Padatkan di dasar boks dan sisihkan.
  2. Panaskan susu cair lalu masukkan biskuit Oreo, gula pasir, agar-agar, dan larutan maizena. Aduk sampai mengental kemudian tuang di atas remukan Oreo dalam boks. Sisihkan dan tunggu sampai mengeras.
  3. Campur whipped cream dengan cokelat DCC, kemudian tim di atas panci berisi air panas. Aduk-aduk sampai cokelat meleleh kemudian masukkan mentega cair.
  4. Tuang cokelat ganache ke atas adonan dessert box yang sudah mengeras. Biar makin nikmat, resep dessert box tanpa mixer ini bisa ditambahkan potongan Oreo di atasnya. Dinginkan selama tiga jam.

3.Resep dessert box Regal yang dilengkapi dengan layer milky cheese sepertinya cocok buat yang nggak begitu suka manis. Teksturnya pun nggak begitu padat justru cenderung lumer dan lebih creamy

Bahan layer Regal:

  • 1 bungkus Marie Regal
  • 3 sdm mentega cair

Bahan layer milky cheese:

  • 500 ml susu cair
  • 100 gr keju parut
  • 1 saset susu kental manis vanila

Bahan layer cokelat:

  • 100 gr cokelat DCC
  • 2 sdm tepung maizena, larutkan
  • 100 ml susu cair

Cara membuat:

  1. Haluskan biskut regal lalu campur dengan mentega yang sudah dilelehkan. Padatkan di dasar boks untuk dessert-nya nanti.
  2. Milky cheese: panaskan susu cair lalu masukkan keju parut. Aduk-aduk kemudian masukkan tepung maizena. Kalau mulai mengental bisa didinginkan sebentar lalu tuang ke atas regal.
  3. Layer cokelat: lelehkan cokelat DCC lalu beri tambahan sedikit susu cair dan tepung maizena. Aduk sampai mengental kemudian dinginkan dan tuang ke adonan dessert box.
  4. Setelah semua dingin dan nggak beruap, tata beberapa potong biskuit Marie Regal di atas dessert box kemudian simpan di dalam kulkas.

Jadi, kalian tertarik mau coba resep dessert box yang mana untuk dijadikan hampers Natal nanti ladies?

 

Sumber Foto Utama: Freepik.com

 

 

Berita Terkait