# bakwan

Ote-ote merupakan salah satu cemilan asli Indonesia yang terbuat dari tepung terigu, irisan sayur kubis, dan wortel yang kemudian di goreng hingga matang dan renyah. Makanan ini juga biasa disebut sebagai bakwan hingga weci. Uniknya, makanan ini memiliki nama lain di berbagai kota. Simak penjelasan berikut.

Bakwan adalah salah satu camilan yang banyak ditemukan di Indonesia. Gorengan yang satu ini disebut juga dengan bala-bala di daerah Sunda dan Ote-ote di Jawa Timur. Cara membuat gorengan bakwan agar renyahnya tahan lama tidak sulit lho.

Selain memberikan rasa renyah, isi dari bakwan yang bervariasi membuat cita rasa tersendiri pada gorengan ini

Ternyata Bakwan bukan hanya ada di Indonesia , di negeri ginseng Korea pun ada makanan yang serupa dengan bakwan yang ada di Indonesia, namanya Yachaejeon. Bagaimana cara membuatnya? Yuk simak dalam artikel ini.