# jamur

Makan dengan lauk yang masih hangat dapat memberikan kenikmatan tersendiri bahkan bisa meningkatkan nafsu makan. Sehingga, sebagian orang memilih untuk menghangatkannya terlebih dulu sebelum mengonsumsinya. Cara menghangatkannya pun beragam, bisa dengan menggunakan kompor maupun microwave. Namun, ternyata tidak semua jenis makanan boleh dihangatkan lho. Begitu juga dengan sayuran, ada jenis sayuran yang tidak boleh dipanaskan ulang. Hal ini dapat membuat nutrisi dalam sayuran hilang bahkan bisa menimbulkan racun.

Proses penyerapan kalsium yang terjadi di dalam tubuh memerlukan adanya peran dari vitamin D. Dalam menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis maupun tulang rapuh, Kamu membutuhkan vitamin D dan kalsium. Namun, hanya dengan berada di bawah paparan sinar matahari pagi, Kamu bisa mendapatkan vitamin D untuk keperluan harian tubuh.

Jamur memiliki beragam jenis, ada yang aman dikonsumsi namun, ada juga yang beracun. Selain rasanya yang lezat, jamur juga mempunyai nutrisi yang baik untuk tubuh. Memiliki kandungan protein yang tinggi, dan rendah kalori membuat jamur digemari di kalangan masyarakat.

Jamur menjadi salah satu bahan yang kerap dijadikan masakan. Berikut beberapa manfaat jamur shitake dan resep membuat Jamur TTS.