“hidangan”

Green Rebel, pionir protein nabati dari Indonesia, bermitra dengan Santan by AirAsia (maskapai penerbangan asal Malaysia) untuk meluncurkan hidangan vegan dan vegetarian khas Asia Tenggara di menu penerbangan regional.

 Jakarta tidak akan pernah kehabisan tentang kuliner yang satu ini. Nasi uduk adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal. Hidangan ini terbuat dari nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah seperti serai, daun pandan, dan bawang merah. Nasi uduk biasanya memiliki aroma harum yang khas dan rasanya yang gurih.

Berbagai kegiatan seru dihadirkan Indofood untuk para pengunjung, diantaranya adalah cooking demo kreasi menu baru dari Celebrity Chef Nicky Tirta.

El Toro, restoran Latin Carribean pertama di Indonesia, dengan gembira mengumumkan pembukaan resmi sebagai restoran full dine-in setelah sukses beroperasi sebagai cloud kitchen selama era COVID-19, dan melanjutkan keberhasilannya sebagai outlet dine-in kecil di sebuah mal. Inisiatif kuliner yang menarik ini bertujuan untuk memperkenalkan cita rasa beragam dan penuh warna dari hidangan Amerika Latin dan Karibia kepada masyarakat Indonesia.

IKEA turut merayakan festival Midsummer dengan memberikan pengalaman dan inspirasi tradisi perayaan musim panas bagi para pelanggan di Indonesia.  Pada perayaan Midsummer ini, toko IKEA akan menjadi pusat perayaan yang semarak, menampilkan berbagai aktivitas dan memberi pengalaman serta esensi pesta menyambut musim panas seperti yang biasanya dilakukan orang Swedia.

Ladies, setelah satu bulan penuh berpuasa, akhirnya momen lebaran pun tiba. Momen lebaran sebagai momen kemanangan umat muslim diberbagai penjuru  dunia pun ikut menyemarakan keceriaan dan menyatukan seluruh umat muslim maupun saudara dengan bermaaf-maafan dan silaturahmi. Tak hanya itu momen lebaran pun menjadi salah satu momen berkumpulnya sanak saudara, tak heran jika momen berkumpul keluarga ini pun disuguhkan dengan tradisi makan-makan keluarga dengan berbagai menu hidangan lezat.

Perayaan Hari Raya Idulfitri tentu diramaikan oleh seluruh umat muslim dari berbagai kalangan, salah satunya adalah Prilly Latuconsina.

Yu Sheng merupakan salah satu hidangan tradisional Tiongkok yang biasanya disajikan pada perayaan atau hari besar seperti Imlek. Yu Sheng terdiri dari beberapa jenis bahan yang dipotong dengan ukuran kecil-kecil, lalu dicampurkan dengan saus plum. Yu Sheng dipercaya sebagai simbol keberuntungan, maka tak heran jika hidangan yang satu ini kerap disajikan pada tahun baru Imlek.

Kue keranjang menjadi salah satu sajian yang wajib ada saat perayaan Imlek. Kue keranjang atau disebut juga Nian Gao ini memiliki arti kemakmuran. Hal ini dapat diartikan bahwa kue keranjang melambangkan suatu pengharapan agar kehidupan seseorang menjadi lebih baik dalam hal karier, keuangan, maupun pendidikan.  Selain itu, kue tradisional yang terbuat dari tepung ketan dan gula ini juga bermakna kekeluargaan yang erat. Oleh karena itu, menjelang perayaan Imlek, masyarakat Tionghoa kerap berbagi makanan khas satu ini.