# kimchi

Kimchi merupakan salah satu makanan khas Negeri Ginseng yang kerap muncul di drama Korea Selatan. Bahkan, hidangan yang termasuk banchan ini diibaratkan seperti sambal jika di Indonesia. Artinya, tak ada kimchi, makan pun serasa tak lengkap. Kimchi memiliki beberapa macam varian, mulai dari kimchi lobak, kimchi sawi, hingga kimchi pir. Orang asing kerap takut mencoba kimchi lantaran memiliki warna yang sangat merah.   Kebanyakan mereka takut kepedesan saat mengonsumsi kimchi. Namun, rupanya kimchi memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh loh. Apa saja itu?

Banyaknya jenis makanan Korea pasti akan membuat kamu kebingungan. Nah, sebelum memutuskan makanan yang hendak kamu santap. Kamu bisa simak rekomendasi 5 makanan populer Korea yang wajib dicoba. Kimchi, makanan pendamping ini terbuat dari sayuran yang difermentasi. Beberapa sayurang yang sering digunakan adalah lobak Korea, wortel, terong, kubis napa, hingga sawi putih. Bibimbap, semangkuk nasi putih yang hangat dengan taburan tumis sayur dan bumbu, daging sapi atau ayam dan telur mentah atau matang. Bulgogi, adalah daging sapi panggang ala Korea yang terbuat dari irisan tipis sirloin, tenderloin atau ribeeye. Tteokbokki, terbuat dari kue beras yang berbentuk silinder, eomuk (kue ikan), telur rebus dan daun bawang. Gimbap, terbuat dari bahan rumput laut, nasi dan bahan-bahan lain seperti sayuran, daging atau telur kemudian digulung dan diiris. Bagi kamu pecinta K-Pop maupun K-Drama rasanya belum resmi jika tak mencoba salah satu makanan di atas. Jadi, makanan mana nih yang akan kamu coba, Ladies?

Kimchi sangat identik dengan bumbu gochujang. Makanan khas Korea ini banyak digemari banyak orang, bahkan di Indonesia. Kamu pasti biasa melihat orang Korea menyantap kimchi dalam serial Korea Drama. Nah, bagi kamu yang tidak suka dengan bumbu gochujang yang terkesan pedas, ini dia resep dan tips membuat kimchi tanpa gochujang.

Pecinta drama korea pasti udah nggak asing lagi dengan kimchi ramyeon. Kimchi Ramyeon merupakan hidangan mi kuah ala Korea yang memiliki rasa kimchi. Mie ramyeon dapat dibuat dari mie basah ataupun mie instan. Berikut cara membuat mieramyeon instan dan versi rumahan.

Kimchi merupakan salah satu makanan khas Korea Selatan berupa sayuran fermentasi. Makanan ini menjadi semakin populer karena sering muncul dalam drama Korea. Seiring dengan tingginya minat orang Indonesia pada budaya Korea, kimchi pun menjadi semakin populer. Tak perlu jauh-jauh pergi ke Korea atau memesan lewat daring, Anda dapat membuat kimchi di rumah. Berikut cara membuat kimchi yang halal di rumah.